Невже вони пили оцет і касторку, голодували і катували себе заради ідеальної фігури?

Текст: Галина Акіньшина · 14 червня 2018

Розглядаючи альбоми наших мам, залишається тільки дивуватися, як їм вдавалося тримати себе в формі … Нічого надприродного. Перш, як і тепер, одних стрункістю нагородила сама природа, інші докладали зусилля, щоб на боки не налипали зайві кілограми.

Отже, якщо ти ставишся до другого типу, тоді тобі знадобляться поради по харчуванню і дієти, якими користувалися радянські жінки.

Запам’ятовуй. Записуй. зберігай.

1. Дієта Плісецької

Ще в 60-і роки з’явилася ця дієта. Важко на сто відсотків стверджувати про авторство балерини, проте всі ми пам’ятаємо про фразі великої прими ХХ століття, якої вона відповіла журналістам на питання про збереження форми: «Сиджу НЕ жравші!»

У будь-якому випадку в народі довгий час ходила система харчування з ім’ям балерини і користувалася величезною популярністю.

Дієта Плісецької короткочасна! Її не можна використовувати дуже довго. По суті, розвантажувальний меню, розраховане на тиждень. Але після 7 днів якогось голодування можна було збільшити в раціоні кількість риби, свіжих фруктів і овочів, а також обмежити або взагалі відмовитися від солі. До речі, тоді почали звертати увагу на японську кухню.

Розвантажувальна частина дієти передбачала триразовий прийом їжі. При цьому перекушування допускалися, але виключно свіжими некрохмалистими овочами і фруктами несолодкими. Сюди підходили помідори, огірки, яблука.

Ось зразкове меню на ці дні.

Сніданок: 100 грамів вівсянки на воді.

Обід: 150 грамів овочевого супу, 100 грамів овочевого салату.

Вечеря: 30 грамів запеченої риби, 60 грамів рису і 100 грамів свіжих овочів.

Потрібно було ще додати фізичну активність, адже життя балерин передбачала багато репетицій. Без фізкультури і результат був не так помітний.

Після розвантаження можна було їсти улюблені продукти, зрозуміло, з низькою калорійністю. Дивно, але тут не було ніяких жорстких заборон на пізні вечері і перекушування після шести.

2. Дієта Орлової

Відразу після виходу в світ мюзиклу «Веселі хлопці», де головну роль зіграла мініатюрна Любов Орлова, всі радянські жінки намагалися досягти її параметрів (талія артистки була всього 43 см!).

Незабаром з’явилася дієта імені актриси. Ось тільки авторство приписувати їй не варто.

Тим часом до самої війни в народі ходив варіант дієти Орлової, який вважався екстремальним: дворазове харчування, де на сніданок дозволялося з’їсти невеликий шматочок хліба і два зварених круто яйця. В обід дозволялося трохи овочів і до 200 грамів м’яса.

Мало того що раціон був досить убогим, так ще двічі в тиждень потрібно було влаштовувати розвантажувальні дні, коли взагалі нічого не можна було їсти.

Жорстокий варіант дієти в 60-і роки став більш щадним:

В день потрібно було їсти 4-5 разів. Правда меню не було збалансованим, зате забралися голодні дні. У раціоні дієти повністю були відсутні м’ясо та риба. Само собою, під суворою забороною було смажене і жирне.

З’явилося особливе тимчасове правило!

Каші їли тільки з ранку. В обід – овочеві супи. На полуденок – трохи молочних продуктів, свіжих овочів із зеленню. Увечері – фрукти. Якщо раптом в кінці дня з’являлося відчуття голоду, можна випити склянку бульйону.

Зразкове меню дієти Орлової на день.

Сніданок: гречана каша з родзинками і горіхами.

Обід: суп з квасолею без обсмажування з хлібом.

Полудень: зелений салат з огірком і сиром.

Вечеря: фруктовий салат.

3. Дієта «Стіл № 8»

Взагалі радянському громадському харчуванню треба віддати належне. Розроблені 15 лікувальних дієтичних столів використовуються донині. До їх створення підходили серйозно і займалися на державному рівні.