Содержание материала

• Айва – опис
  • склад айви
• Користь і шкода айви
  • користь айви
  • шкода айви
• Користь айви для схуднення
• Варена айва – користь і шкода
• Користь насіння айви

Айва відома більше 4 тис. Років. Фрукти завдяки оригінальному смаку використовують в якості доповнення до різних страв. Айва, користь і шкода для здоров’я якої ретельно вивчені вченими, крім цікавого смаку має багатий хімічний склад.

Айва – опис

Дерево належить до виду листопадних. Батьківщиною цієї культури вважається Північний Іран. Живе дерево до 50 років. В кольорі знаходиться з травня по червень. Плоди досягають зрілості протягом осені. Опис фрукта включає наступні моменти:

1. Плоди за формою круглі, але деякі сорти можуть бути витягнутими.
2. Колір шкірки жовтий, з невеликим рум’янцем.
3. М’якоть тверда, практично без соку, за смаком терпка із солодким присмаком.
4. Аромат особливий – поєднання енантового і пеларгоніево-етилового ефірів.
5. Вага одного плоду досягає 400 г.

Існує багато видів цієї культури, але частіше виділяють наступні сорти айви:

1. Японський (Хеномелес). Маса плода до 60 м По запаху нагадує лимон.
2. Анжерський. Маса плодів до 150 г. М’якоть щільна.
3. відмінниця. Плоди середнього розміру, маса досягає 200 м Потребує рясного поливу.
4. золотистий. Вага плодів до 400 г. М’якуш кремовий.
5. Софія. Плоди невеликого розміру. Смак терпкий з кисло-солодким відтінком.
6. Кубанський врожайний. Маса плодів до 500 г. М’якуш кремовий з блакитним відтінком. Урожайність одного дерева до 100 кг.
7. мускатний. Середня вага плодів 250 г. Шкірка покрита щільним пушком. Смак солодкий з кислинкою.

склад айви

Плід є джерелом корисних волокон, вітамінів і різних мінералів. Калорійність айви на 100 г складається 47 ккал. Користь айви для здоров’я обумовлена ​​присутністю в складі:

• білків – 0,6 г;
• жирів – 0,5 г;
• вуглеводів – 10 г;
• води – 86,5 г;
• клітковини – 1,9 г.

Мікроелементи представляє залізо у великій кількості. Серед макроелементів можна виділити: калій, кальцій, фосфор, магній і натрій. Вітаміни в айві представлені наступні:

• С – 23 мг;
• А – 0,4 мг;
• РР – 0,1 мг.

Користь і шкода айви

Кожен продукт має позитивними і негативними якостями. Для того щоб зрозуміти, які корисні властивості айви відомі, потрібно вивчити склад плода. При наявності будь-яких хронічних захворювань до знайомства з фруктом рекомендується проконсультуватися з лікарем, який дозволить або заборонить його вживання.

користь айви

Цілющі якості плодів цього виду відомі ще з давніх-давен. Сьогодні багатьох, хто вивчає цей фрукт, цікавить, чим корисна айва, так, серед плюсів можна виділити наступні:

• зміцнення шлунка;
• поліпшення кольору обличчя;
• боротьба із зайвою вагою;
• надання допомоги при захворюваннях печінки;
• полегшення перебігу простудних захворювань;
• зниження рівня холестерину;
• допомога в подоланні стресів;
• зниження ризику появи захворювань серця;
• сечогінні якості;
• допомога при виразці шлунка;
• сік наділений протиблювотними якостями;
• зниження ризику появи онкології;
• користь при астмі.

шкода айви

Крім позитивних якостей у плодів присутні і негативні. Протипоказання айви виглядають наступним чином:

1. Заборона на вживання при запорах.
2. При вагітності і під час лактації потрібно дозвіл лікаря та обмеження в кількості.
3. Ворсинки на шкірці можуть завдати шкоди астматики і аллергику.
4. Неправильне вживання насіння може привести до отруєння.

Користь айви для схуднення

Плоди цього дерева широко застосовуються в харчуванні для позбавлення від зайвої ваги. Висока поживність фрукта з повною відсутністю холестерину в складі і мінімумом жирів призводить до того, що калорійність айви невелика, показник, в залежності від виду, не піднімається вище позначки в 50 ккал на 100 г. Плід використовують в якості продукту для розвантажувальних днів, за три дня можна позбутися від пари кілограмів. Айва, користь і шкода для здоров’я якої повинні бути обов’язково вивчені перед вживанням, забезпечить організму:

• поліпшення травлення;
• притуплення почуття голоду.

Варена айва – користь і шкода

Дані фрукти можна вживати як в свіжому, так і приготованому вигляді. Багатьох цікавить, чи має варена айва користь і шкоду, які притаманні свіжому плоду. Фахівці запевняють, що вживаючи цей продукт після термічної обробки, можна отримати такі переваги для організму:

1. Поліпшення стану при захворюваннях печінки.
2. Підвищення рівня заліза в крові.
3. Позбавлення від запальних процесів в шлунку.

Айва, користь і шкода якої для здоров’я відомі багатьом, після термічної обробки втрачає речовини, які в сирому вигляді можуть привести до появи алергії і інших проблем. Завдяки цьому продукт можна вживати навіть людям, яким заборонено їсти свіжі фрукти. Однак все ж рекомендується попередньо отримати консультацію у лікаря, щоб повністю виключити можливість появи негативних наслідків.

Користь насіння айви

Крім м’якоті і інші частини плодів наділені важливими для здоров’я людини якостями. Багатьох, хто знає про важливі властивості плода, цікавить, чим корисні насіння айви. Важливо пам’ятати, що їх неправильне вживання може призвести до появи негативних наслідків. Як показують дослідження вчених, основна користь насіння полягає в білій оболонці, що огортає саме насіння. Користь айви для організму, тобто насіння, включає наступні моменти:

1. Зменшення обильности менструацій.
2. Лікування маткових кровотеч.
3. Позбавлення від атонического запору.
4. Лікування запалення бронхів.
5. Полегшення стану при синдромі "сухого рота».