Содержание материала
Свята трапляються не щодня, але щоб знайти привід для радості, не обов’язково чекати особливої дати – можна організувати свято, не виходячи з кухні. Тим більше коли сама погода сприяє цьому!
Ми зібрали для вас самі забавні і незвичайні ідеї для створення домашнього морозива, які розвеселять малюків і викличуть посмішку у дорослих.
Морозиво з повітряних куль
Виготовлення цього морозива – цікавий творчий процес, в якому захочуть взяти участь абсолютно всі. Це схоже на захоплюючу гру, яка вимагає терпіння і акуратності і вправності.
Секрет цього оригінального морозива в його подачі. Смачне і корисне ласощі поміщають всередину шоколадних шкарлупок, немов залишених вилупилися пташенятами казкових птахів.
Як приготувати морозиво?
· Щоб зробити саме морозиво, потрібно взяти склянку молока, один банан і 2-2,5 столових ложок цукру.
· Помістивши молоко, банан і цукор в блендер, необхідно збивати суміш протягом 1-1,5 хвилин.
· Потім прибираємо майбутнє морозиво в морозильну камеру.
· Щоб морозиво не застигло одним грудкою, потрібно його періодично перемішувати, насичуючи киснем.
Через 6 годин бананово-молочне морозиво готове!
Як приготувати шоколадну шкаралупу?
Для виготовлення шоколадних шкарлупок знадобиться плитка шоколаду. Можна взяти темний, молочний і навіть білий шоколад. Використовуючи шматочки різного кольору, можна домогтися таких поєднань відтінків, які тільки підкаже фантазія.
· Попередньо потрібно надути кілька повітряних кульок до розміру апельсина, туго зав’язати, вимити і висушити.
· Бажано скропити кожен надута кулька антипригарним спреєм.
· Плитку шоколаду розтопити на водяній бані.
· Занурювати кожен кульку в теплий розтоплений шоколад, занурюючи його до розміру майбутньої чашечки-шкарлупки.
· Готові шоколадні кульки найкраще розміщувати на підносі з пекарської папером. Щоб посилити денця, необхідно додатково намазувати по одній чайній ложечці шоколаду під кожну кульку.
· Для якнайшвидшого застигання шоколадних шкарлупок піднос з кульками необхідно поставити в холодильник.
· Коли шоколад затвердіє, потрібно вістрям ножа проколоти кожен кульку. Кульки лопнуть, легко відокремившись від шкарлупок, які можна наповнити солодким вмістом з морозильника.
палітра художника
Ідея використовувати морозиво в якості фарб для малювання належить багдадському живописцю Осману Тома. Для своїх картин він використовував фруктовий лід, але ми пропонуємо вам піти далі і поекспериментувати з молочним і йогуртовим морозивом.
Це креативне морозиво сподобається всім любителям малювання. Його можна виготовити в двох варіантах: у вигляді олівців з морозива, застиглого в довгастих силіконових формах, або у вигляді палітри солодких заморожених «фарб».
Для того щоб почати малювання, потрібно почекати, поки морозиво не почне танути.
Створюйте художні композиції за допомогою пензлика або пальця на білій тарілці або картонці – портрети, пейзажі, натюрморти, візерунки.
Для основи морозива використовується молоко або грецький йогурт, а також ціле яйце або білок. Для солодощі можна взяти мед, цукор, сироп або порошок стевії.
Домогтися різнобарв’я допоможуть натуральні барвники – від блакитного і зеленого до звичного жовтого, червоного і оранжевого. Але ми рекомендуємо використовувати природні барвники інгредієнти. Ягоди малини, вишні та полуниці додадуть морозиву рожеві відтінки. Ожина, чорний виноград, лохина і чорниця забарвлять його в густий бузковий або фіолетовий колір. Жовту і помаранчеву палітру легко отримати, змінюючи концентрацію куркуми. Бежево-коричневі тони подарує какао, кава, чай і палена карамель, а чорний колір отримують за допомогою лакриці.
Створюючи палітру з морозива, потрібно подбати, щоб кольори не перемішувалися і розташовувалися окремо один від одного. Оптимальна кругла форма майбутніх фарб, а їх продумане розташування дасть додатковий стимул для творчості. Сучасні силіконові форми дозволяють здійснити будь-яку задумку.
