Содержание материала

• 1. Великобританія: пудинг з хлібом і маслом
• 2.Перу: пікаронес
• 3. Таїланд: коники в шоколаді
• 4. Росія: морозиво з бородінським хлібом
• 5. Індія, Північна Африка, Близький Схід: джалебі
• 6. Японія: морозиво з васабі
• 7. Шотландія: смажені шоколадки
• 8. Туреччина: тавук-Гексу
• 9. Тайвань: «Зелена дизентерія»
• 10. США: «Блювота єдинорогів»

Солодощі, які стали традиційними і відомими у всьому світі, не завжди відрізняються вишуканим смаком, а часом і просто викликають огиду. Мабуть, можна спробувати найменший шматочок або краще вивчити їх склад і відкласти дегустацію?

1. Великобританія: пудинг з хлібом і маслом

Колись цей десерт вважався їжею для бідних, адже використовували в ньому черствий хліб. Але зараз фірмовий пудинг у Великобританії не назвеш їжею бідняків, а подають страву навіть в знаменитих ресторанах, де до пудингу додається шоколад, вершки і фрукти. Блюдо має досить приємним смаком і дуже ситне.

2.Перу: пікаронес

Перуанський десерт пікаронес не що інше, як пончик, тільки готують його не з звичного тесту, а з суміші кабачка, батату і гарбуза. Подають це блюдо з солодким соусом чінкака.

3. Таїланд: коники в шоколаді

Комахи, яких в деяких країнах їдять, попередньо просмажити, в Таїланді вирішили готувати в шоколадній глазурі. Складно повірити, що це «ласощі» їдять місцеві жителі. Для туристів десерт продають в ошатних баночках.

4. Росія: морозиво з бородінським хлібом

Буханцем бородинского хліба нікого особливо не здивуєш, а ось морозиво з цим хлібом здатне здивувати не на жарт. Така їжа продається в магазинах, але її можна приготувати і вдома. Головне, щоб до морозива вийшло додати подрібнений в крихту бородинський хліб, коріандр і кмин.

5. Індія, Північна Африка, Близький Схід: джалебі

Джалебі це дуже смачна страва, але з вигляду нагадує невеликих черв’ячків. Насправді готують десерт з тіста, покритого цукровим сиропом і обсмаженою у фритюрі.

6. Японія: морозиво з васабі

Японці вирішили додати в морозиво трохи свого фірмового васабі, щоб отримати новий смак. І їм це вдалося. Блюдо користується популярністю, як незвичайний десерт.

7. Шотландія: смажені шоколадки

Потрібно взяти батончик шоколаду Mars і обсмажити у фритюрі. Виходить досить незвичайне поєднання, але при цьому зберігається приємна насолода шоколадного батончика і додається хрустка скоринка.

8. Туреччина: тавук-Гексу

Десерт з курячим м’ясом вельми незвично звучить, але при цьому блюдо відомо ще з часів Османської імперії як будь-які ласощі султанів. Решта інгредієнти цього десерту – молочне суфле з рисом і цукром доповнюють незвичайний смак.

9. Тайвань: «Зелена дизентерія»

Ресторан Modern Toilet в Тайбеї вирішив показати, що оригінальна подача морозива дійсно можлива, а вже як воно виглядає зовні – це інше питання. Головне ідея весела. Морозиво подають не на тарілці, так і за формою воно нагадує, то, що бачимо в туалетній кімнаті.

10. США: «Блювота єдинорогів»

Машмелоу у вигляді блювоти єдинорога, героя дитячих ігор, це новий варіант десерту від американців. Ми маємо справу зі звичайним машмелоу, але ось тільки подається він, в задоволеному незвичайному форматі. На думку кондитерів з США, саме так повинна виглядати блювота єдинорога. Утримаємося від коментарів.

А що з усього цього хотілося б спробувати вам?