Все найцікавіше зі всього світу на нашому сайті – conflict.net.ua

Найцікавіші статті на найрізноманітніші тематики ⬤ Поділись інформацією с друзями в соціальних мережах

Що їсти на сніданок, щоб схуднути, корисний сніданок

Що їсти на сніданок, щоб схуднути, корисний сніданок

ЗМІСТ СТАТТІ

У гонитві за стрункістю деякі вважають за краще взагалі пропускати ранковий прийом їжі. Дієтологи радять цього не робити. Доведено, що ті, хто нехтує сніданком, важче розлучаються із зайвими кіло.

Текст: Ніна Драй • 6 червня 2019

Корисний сніданок для кожного свій. Хтось не мислить ранок без яєчні, хтось вибирає йогурт, ну а для кого-то це каша – їжа наша. Але виявляється, існує наукова формула ідеального сніданку, щоб бути завжди стрункою.

Сніданок повинен складатися:

– на 50% з білків, що прискорюють обмінні процеси, метаболізм і загальмовують почуття голоду;

– на 40% з вуглеводів – джерела енергії, який не дасть вам почувати себе втомленими;

– і на 10% з жирів, які допомагають засвоюватися деяким вітамінам.

Ми пропонуємо основні продукти для «стрункого» сніданку, а міксувати ви їх можете як завгодно.

Яйця з корисним холестерином

Відмовтеся від шкідливих бутербродів, а на озброєння візьміть блюдо з яєць (омлет, яйця круто, некруто, пашот) – найпростіший і швидкий варіант корисного сніданку. До речі, сьогодні курячі яйця повністю реабілітовані. Адже зовсім недавно лікарі закликали обмежити їх вживання, щоб уникнути холестерину. Але біологи довели, що в яйцях міститься тільки «корисний» холестерин, а також 12 основних вітамінів і майже всі мікроелементи.

Що їсти на сніданок, щоб схуднути, корисний сніданок

Також американські вчені з Коннектикуту порівняли вплив на людину двох видів сніданку: з 2 яєць і звичайного рогалики. Лікарі прийшли до висновку, що яйця на сніданок прискорюють схуднення на 65% і підтримують енергію організму на оптимальному рівні протягом всього дня. До того ж з таких сніданком протриматися до обіду без перекусів набагато простіше.

Відварені риба або м’ясо

Куряча грудка, нежирна яловичина, індичка, кролик, нежирні сорти риби, такі як хек або минтай, теж можуть претендувати на своє місце в ранковому меню. Для багатьох така їжа здасться важкуватою, та й взагалі дивно це – їсти м’ясо з ранку. Але лікарі рекомендують білкову їжу тим, кого чекає фізичне навантаження, наприклад, тренування в тренажерному залі або важка робота. Після такого ситного сніданку думки про перекус не будуть вас відвідувати як мінімум до обіду. Безумовно, якщо ви стежите за своєю фігурою, ці продукти повинні бути на вашій тарілці в відварному вигляді, без солі, соусів і спецій, з невеликою кількістю овочів.

Сир не вище 5% жирності

Сир – джерело білка і кальцію, який прискорює метаболізм і допомагає швидше позбутися від зайвих кілограмів. Народний вислів «Сир вранці – золото, в обід – срібло, а ввечері – камені в нирках» – найкращий доказ того, що потрібно їсти його вранці. Лікарі стверджують, що, поснідавши сиром, ви на кілька годин забудете про голод. Звичайно, для стрункості вашої фігури купуйте продукт не вище 5% жирності і без всіляких добавок. Але і зовсім знежирений брати не варто: кальцій з нього не засвоїться.

Якщо просто сир вам набрид, зробіть його свіжими ягодами і нарізаними фруктами, горіхами або насінням. І пам’ятайте, що сирна маса, в якій багато цукру, а часом і пальмового масла, до стрункої фігури ніякого відношення не має. Якщо ж сиру зовсім не хочеться, замініть його йогуртом або кефіром.

правильна каша

Лідери корисного сніданку – каші, особливо вівсяна. Корисна буде каша з цільного зерна, в оболонці якого багато клітковини, вітамінів і мікроелементів. Вона повільно перетравлюється, поступово віддаючи свою енергію організму. тому почуття голоду повернеться не скоро. А ось про манну кашу краще забути. Так, навіть якщо ви робите її з ягодами та іншими корисними речами.

Найкраще поєднувати кашу з білками, наприклад з сиром. Так, в 2012 році журнал Steroids опублікував цікаві дослідження: вчені спостерігали протягом 7 місяців за двома групами: в першій на сніданок їли тільки вуглеводи, а друга додавала до вуглеводів білки. Так ось, випробуваним у другій групі протягом дня менше хотілося їсти, і гормон голоду грелін був нижче на 45 відсотків в порівнянні з тими, хто вживав тільки вуглеводи. Результати зважування теж всіх здивували: за 7 місяців учасники з першої групи схудли в сукупності на 3,5 кг, тоді як з другої – на 22 кг!

Кращий овоч – помідор

Овочі на сніданок – чудово. Вчені з’ясували, що їх повинно бути не менше 100 грамів. Підійдуть будь-які овочі, наприклад, брокколі і кочення капуста, болгарський перець, огірки, кабачки – що завгодно. Вживайте їх свіжими або тушкованими, з оливковою або іншим рослинним маслом, нежирним йогуртом або сметаною. І пам’ятайте, якщо вже ви стежите за своїми кілограмами, то забудьте про сіль, смаженому варіанті і, звичайно ж, шкідливих майонези і різних соусах.

До речі, лікарі стверджують, що найкраще помідори овоча немає. Саме він хороший для схуднення, тому що він низькокалорійний – всього 15 ккал на 100 грамів. При цьому на перетравлення помідора енергії піде куди більше.

Обережно, фрукти!

Фрукти на сніданок – варіант спірне. Якщо додавати їх до каш і молочним продуктам, то прекрасно. А ось у вигляді смузі – краще не варто. Дієтологи кажуть, що в соку і фреші немає клітковини, яка так необхідна для нормального травлення. Звичайно, в них є вітаміни, але цього недостатньо для нормального сніданку.

Крім того, до фруктів на сніданок треба підходити дуже обережно тим, у кого є проблеми зі здоров’ям. Наприклад, якщо у вас підвищена кислотність, то від яблук краще відмовитися. Всім, хто піклується про свою фігуру, дієтологи радять сказати «ні» банану через його калорійності та винограду – в ньому багато цукру.

Солодощі трохи для радості

Ми вже розповідали, чому варто відмовитися від рафінованого цукру – і не тільки в ім’я стрункості і здорових зубів. Тому в сторону цього шкідливого продукту навіть не дивимося. Але солоденького все-таки хочеться. І це правильно, адже апетитом править цукор, а мозок без глюкози обов’язково буде відчувати голод. Тому місце його можуть заповнити правильні солодощі, наприклад, ягоди або фрукти.

З обережністю їжте мед, пам’ятайте не тільки про дозу, а й про можливу алергічної реакції. За великим рахунком мед – це просто ласощі, чайної ложки на сніданок цього продукту досить. Деякі лікарі не проти вживання на сніданок і цукатів, але можна собі дозволити лише кілька штучок, адже цукати – це, по суті, зварені в цукрі, а лише потім висушені фрукти. І пам’ятайте про сахарозаменителях: є чимало способів влаштувати собі солодке життя без будь-якої шкоди для фігури.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code