Все найцікавіше зі всього світу на нашому сайті – conflict.net.ua

Найцікавіші статті на найрізноманітніші тематики ⬤ Поділись інформацією с друзями в соціальних мережах

Японська капуста її основні характеристики, особливості вирощування та види

Японська капуста її основні характеристики, особливості вирощування та види

Японська капуста широко поширена в Японії, вони там нею користуються так само часто, як росіяни білокачанної капустою. Вона відноситься до ранносозревающім культурам. Дієтологи часто рекомендують її своїм пацієнтам, оскільки вона має унікальний біологічний склад.

Також її рекомендують для профілактики захворювань серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту. Японська капуста відрізняється пекінської тим, що в ній менший вміст гірчичних масел. Вони надають овочам органолептичні властивості.

У листі цієї капусти багато корисних вітамінів і мікроелементів. Капусту рекомендується вживати в сирому вигляді, оскільки її обробка згубна для корисних речовин. Також її можна вживати в солоному і маринованому видах. На даний момент не всі в Росії займаються вирощуванням японської капусти.

Зазвичай рослина росте один рік, але зустрічаються і дворічні, має велику листову розетку. Японська капуста рослина невибаглива, добре переносить спеку, потребує великої кількості органічних добрив, має міцну дренажну систему. Потрібно стежити, щоб полив здійснювався часто і вчасно, але його надлишок згубний для рослини.

Рослина дає плоди кілька разів кілька разів за один сезон. Листя, після того як їх зрізали, знову відростають. Щоб капуста дозріла рано, її насіння на розсаду рекомендується висадити в середині березня місяця. А садити вже безпосередньо в грунт потрібно в травні. Щоб насіння проросли, потрібна температура не нижче ніж + 3-4 градуси С. А вже сама розсада може витримати і зниження температури до -4 градусів С. Сильні і хороші саджанці можна виростити при температурі + 15-20 градусів С.

Види японської капусти:

– Мізунь – листя розсічені, ажурні, коренеплід їстівний. Розмір до 15 сантиметрів, на смак як бруква;

Японська капуста її основні характеристики, особливості вирощування та види

– Мібун – листя ланцетоподібні, краї гладкі, їх розмір становить 30-60 сантиметрів.

Японська капуста часто також використовується як декоративна рослина, прикрашає бордюри і квіткові клумби.

На сьогоднішній день в Росії можна зустріти тільки сорт Русалочка. Дозрівання сорту відбувається дуже рано, має декоративний вигляд. З 1 м2 можна отримати 5-6,5 кілограм капусти. Листя перисті, мають зубчастий край, їх довжина сягає 45-60 сантиметрів. Після того як рослина зійшло, урожай слід очікувати через 50 днів. Урожай дає протягом усього літнього періоду.

Щоб отримати хороший урожай, японську капусту необхідно поливати, розпушувати землю, а також займатися боротьбою проти бур’янів і шкідників. Не рекомендується її висаджувати після хрестоцвітих.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code