Японська дієта була створена фахівцями клініки «Яело». Жителі Японських островів вкрай рідко страждають від зайвої ваги, що пов’язано з традицією вживати низькокалорійну їжу. З існуючих японських дієт японська дієта на 14 днів хоч і сама терпима, але тим не менш, дуже сувора. Тому до неї краще підготуватися. Бажано заздалегідь відмовитися від солодощів, чіпсів і бургерів, скоротити обсяг порцій. Щоб досягти заповітної мети, потрібно проявити чимало витривалості, адже слідувати доведеться строго прописаним щоденного меню японської дієти цілих 14 днів. Замінювати одні продукти іншими не можна. Чи не дозволяється чергувати продукти, розписані по конкретних днях. Необхідно діяти строго за планом! Найкраще починати день зі склянки води, що сприяє гарному метаболізму. На сніданок рекомендується заварювати натуральну мелену чорна кава. Саме натуральна кава містить антиоксиданти, що сприятливо впливають на організм в цілому. Як варіант – кава можна замінити чашкою зеленого чаю, а цукор – ложечкою меду. В основі солі японської дієти – білкові продукти – яловичина, курка, риба, яйця і молочні продукти. Як вуглеводів в дієту введені сухарики, деякі овочі, а в якості жиру – оливкова олія і жири, що містяться в самому м’ясі. Овочі та фрукти рясніють клітковиною, тому вживати їх можна в необмеженій кількості. А ось з сіллю доведеться розпрощатися на всі два тижні або звести її вживання до мінімуму. Замість солі можна використовувати лимонний сік і зелень. М’ясо і рибу можна відварювати або готувати в пароварці. Також можливо підсмажувати з мінімальною кількістю жиру. Автори японської дієти не традиційні в пропонованому кількості прийомів їжі в день. Всього їх повинно бути три замість традиційних п’яти, рекомендованих дієтологами. Останній прийом їжі повинен бути обов’язково за дві години до сну, а краще – ще раніше.

Пити бажано не менше 1,5 літрів: мінеральної негазованої або просто питної води. Слідувати японської дієті без солі більше двох тижнів небезпечно для здоров’я, так як вона не є повністю збалансованою і характеризується малим вмістом основних мікроелементів і багатьох вітамінів. Подібні низькокалорійні дієти не можуть повністю забезпечити організм поживними речовинами. Тому необхідно під час дієти приймати вітамінно-мінеральний комплекс. Найкраще комплекс для тих, що худнуть або спрямований на поліпшення стану волосся, нігтів і шкіри. Жінки, що практикували японську дієту, залишають відгуки про неї як про ефективну. За 14 днів можна скинути 5-7 кг, а результат може зберігатися до трьох років. Щоб зберегти результати японської дієти, повертатися до звичайного режиму краще поступово, повільними темпами збільшуючи калорійність, сіль і цукор. Ефект будете ще більш помітним, якщо обмежити солодке і борошняне, і збільшити фізичне навантаження. Дієтологи кажуть, що за допомогою японської дієти можна не тільки постройнеть, але і поліпшити обмін речовин. Саме завдяки цьому ефект триватиме кілька років.