ЗМІСТ СТАТТІ
У магазині техніки представлено кілька приладів, призначених для готування різних блюд. Багато хто не знає, як вибрати аерогриль, оскільки ці пристрої ще не досягли піку популярності. Є ряд критеріїв, які необхідно враховувати при покупці.
Для чого потрібен аерогриль?
Представлений кухонний агрегат має просту конструкцію, так він в більшості випадків має скляну чашу, підставку-основу і кришку, на якій знаходиться нагрівальний елемент і вентилятор. Їжа в ньому готується завдяки постійному руху потоків гарячого повітря. Розбираючись, як вибрати аерогриль для будинку, варто вказати, що у такої техніки можуть бути присутніми наступні функції: розморожування, сушка, гриль, ловлення, жарка, копчення і випічка. Крім цього, можна проводити стерилізацію посуду.
види аерогрилів
Всі пристрої можна розділити на прості і багатофункціональні моделі. Якщо цікавить, який краще вибрати аерогриль, то звертайте увагу на такі критерії:
- Тип управління. Є два варіанти: механічне та електронне управління. У першому випадку у приладу буде тільки одна швидкість конвекції, а в другому – три. Низька швидкість необхідна для готування випічки і підігріву готових страв, середня – для перших і других страв, а висока – для смаження і запікання. Електронне урядування зручно, але частіше виходить з ладу, ніж механічне.
- потужність. Невеликі варіанти з мінімальним набором функцій будуть працювати при 1000 Вт, а ось об’ємні пристрої з різними додатковими параметрами потребують потужності мінімум 1700 Вт. Для домашніх умов прийнятними будуть показники близько 1300 Вт.
- Нагріваючий елемент. Щоб зрозуміти, як вибрати аерогриль, варто вказати, що належить визначитися, що краще ТЕН і галогенова лампа. Другий варіант забезпечує швидкий час готування і безпеку нагрівального елементу, але при цьому лампи дуже часто перегорають і вимагають заміни.
При виборі підходящої техніки необхідно звернути увагу і на наявність різних функцій.
- Вибір температурного режиму. У всіх моделей є можливість виставити потрібну температуру в залежності від обраних продуктів. Робочі значення становлять від 60 до 260 ° С.
- самоочищення. Деякі прилади мають цю корисну функцію, так після готування всередину колби ставиться чаша з водою і миючим засобом. Після цього потрібно натиснути спеціальну кнопку і почекати, коли процес очищення закінчиться.
- таймер. Можна виставляти час готування, підігрів і відстрочку старту.
Аксесуари для аерогрилю
У більшості випадків подібна техніка укомплектована корисними аксесуарами, які важливі для готування разнлічних страв. У рекомендаціях, що стосується того, який краще вибрати аерогриль, важливо вказати необхідність наступних предметів:
- Деко з високими бортами і великою кількістю дрібних отворів. Його використовують для випічки, сушки продуктів і запікання в фользі.
- Пароварка представлена сковородою з отворами, через які і надходить гаряче повітря.
- Для тих, кого цікавить, як вибрати універсальний аерогриль, корисним доповненням стануть шампура, завдяки яким можна насолодитися шашликом, не виходячи з дому.
- Є в комплекті і насадка для приготування курки-гриль. Вона розміщується вертикально, що забезпечує рівномірне приготування.
Чаша для аерогрилю
Основна деталь приладу – велика скляна ємність, в якій і відбувається приготування їжі. Є чаші різні за величиною, так стандартними вважаються такі параметри: ширина в 30 см, довжина – 45 см і висота – 30-60 см. Скляна чаша для аерогрилю повинна вибиратися в залежності від кількості осіб, на яких доведеться готувати. Є маленькі ємності на 8-12 л, середні – 10-14 л і великі 12-16 л. Вивчайте, що перше значення це обсяг самої чаші, а друге – вказує на обсяг аерогрилю разом з додатковим кільцем.
Решітка для аерогрилю
У стандартний комплект входять три залізних ґрат: нижня – має круглі отвори, призначені для варіння яєць, середня – вважається універсальною, тобто на ній готують різні продукти, наприклад, овочі, м’ясо і рибу, а верхня – має спеціальні відділення, щоб готувати тости і піцу. З’ясовуючи, як правильно вибрати аерогриль, варто укать, що в комплекті повинні бути щипці-рогачі, призначені для зміни решіток, а ще їх використовують, щоб діставати гарячі продукти.
Каструля для аерогрилю
У скляну ємність можна встановлювати посуд, в якій буде готуватися їжа і її можна буде в подальшому поставити в холодильник. Ємність може бути розрахована на кілька людей або бути порціонної. Зупинимося докладніше на тому, який посуд можна ставити в аерогриль:
- Каструлі з нержавіючої сталі та алюмінію. Найпопулярнішою є посуд з антипригарним покриттям.
- Продукти, приготовані в керамічному посуді, зберігають більше корисних речовин. Крім цього, такі ємності не вбирають запахи і мають привабливий зовнішній вигляд.
- Дозволяється використовувати посуд з термостійкого скла, яке витримує високі температури, але ось при серйозних перепадах вона може лопнути.
- Невибагливої у використанні вважається чавунний посуд, яка є стійкою, рівномірно прогрівається і довгий час зберігає температуру, але вона дуже важка.
- Для приготування випічки дозволені силіконові формочки.
Який фірми аерогриль краще?
Щоб покупка техніки не розчарувала, необхідно звертати увагу на виробника, оскільки від цього залежить якість приладів. Якщо цікавить, якої фірми аерогриль вибрати, звертайте увагу на наступні марки:
- VES. Багатофункціональні пристрої з хорошою потужністю і простим управлінням.
- REDMOND. Якісна техніка за доступною ціною, яка є компактною і привабливою зовні. Варто враховувати, що аерогрилі мають невисоку потужність.
- SUPRA. Потужні і місткі пристрої, які є доступними за ціною.
