ЗМІСТ СТАТТІ

• Як правильно запекти яблука з сиром?
  • Фаршировані яблука в духовці з сиром
  • Запечені яблука з сиром і медом
  • Запечені яблука з сиром і корицею
  • Запечені яблука з сиром та родзинками
  • Запечені яблука з горіхами і сиром
  • Яблука з сиром і вівсянкою
  • Запечені яблука з сиром і бананами
  • Запечене яблуко з сиром для дитини
  • Запечені дієтичні яблука з сиром в духовці

Солодкість, призначена як для тих, хто дотримується правильного харчування, так і для тих, кому просто захотілося смакоти, – це яблука з сиром, запечені в духовці. До того ж частування ідеально підходить для малюків, які не хочуть вживати сирний продукт в чистому вигляді.

Як правильно запекти яблука з сиром?

Щоб в такий варіації десерту як запечені яблука з сиром максимально збереглися поживні властивості фруктів і була смакова гармонія, слід дотримуватися наступних рекомендацій:

1. При заповненні густий начинкою потрібно зробити наскрізний отвір.
2. При очищенні низ плодів можна залишити недоторканим, тоді все соки залишаться всередині.
3. Щоб підсолодити яблука з сиром, запечені в духовці, слід використовувати мед.
4. Якщо фрукти кислі, то їх готують з цукром. Його можна з’єднати з ваніллю, яка додасть ласощів карамельний присмак.
5. Для повного пропікання великі яблука потрібно протримати в духовці 30-40 хв. Якщо хочеться залишити легку хрусткость, то час зменшується вдвічі. Цей метод можна застосовувати, якщо яблука запікаються з шкіркою. Очищені плоди повинні провести в духовці в 1,5-2 рази більше часу.
6. Найкраще запікаються соковиті, кисло-солодкі яблука з щільною м’якоттю, наприклад, такі сорти, як «Голден», «Семеренко».

Фаршировані яблука в духовці з сиром

Неповторним ніжним присмаком характеризуються запечені яблука з сирним кремом. Це обумовлено тим, що молочний продукт переробляється в збиту масу. У начинку можна включити ягоди без щільної шкірки (малину, ожину, шовковицю). Більш дієтичний варіант виходить, якщо не використовувати цукор. Часто він і не потрібно, якщо ягоди солодкі.

• яблука – 3 шт .;
• сир – 90 г;
• цукор, сметана – по 3 ст. ложки;
• жовток – 1 шт .;
• манка – 3 ч. ложки.

1. Сир збити з жовтком, сметаною і цукром в блендері.
2. У масу всипати манку, почекати, поки вона набубнявіє, це займе приблизно 30 хв.
3. Видалити серцевину і кісточки з яблук.
4. Сирний крем розкласти по фруктам, запекти фаршировані яблука з сиром в духовці 30 хв.

Запечені яблука з сиром і медом

Таку різновид десерту як печені яблука з сиром і медом можна готувати хоч кожен день, періодично змінюючи або додаючи нові продукти, спеції. Крохмаль можна використовувати, не обов’язково кукурудзяний, а й будь-якого іншого виду. Готове ласощі рекомендується посипати пікантною корицею або цукровою пудрою.

• яблука – 6 шт .;
• сир – 200 г;
• жовток – 1 шт .;
• мед – 2 ч. ложки;
• крохмаль – 1 ч. ложка.

1. Фрукти вимити, зрізати з кожного верхній шар, видалити серцевину.
2. Сир змішати з жовтком, крохмалем і медом до однорідності.
3. Розкласти начинку по яблукам, щільно нафарширований їх.
4. Яблука з сиром, медом, запечені в духовці, будуть готові через 30 хв.

Запечені яблука з сиром і корицею

Воістину неповторними чудовими смаковими властивостями характеризуються печені яблука з сиром в духовці з додаванням кориці. Оскільки десерт втрачає аромат і смак при довгому зберіганні, його слід готувати перед подачею. Подавати його рекомендується злегка охолодженим, оскільки фруктовий сік може обпалити.

• яблука – 3 шт .;
• відварений рис – 1,5 ст. ложки;
• сир – 60 г;
• кориця і цукор – по 1 ч. ложці.

1. Фрукти підготувати, видаливши серцевини.
2. Сир, корицю і цукор розтерти, додати рис.
3. Начинку розкласти в половинки яблук. Скласти їх в ціле яблуко. Запікати десерт з сиром і яблуками в духовці, прикривши ковпаком з фольги.

Запечені яблука з сиром та родзинками

Однією з найбільш органічних комбінацій продуктів обґрунтовано визнані печені яблука з сиром та родзинками. Ласощі багате на вітаміни, які зберігаються завдяки застосовується способу термічної обробки. Воно підійде для повноцінного замінника сніданку або в якості страви, яке можна подати на фуршеті, здивувавши гостей.

• зелені яблука – 5 шт .;
• сир – 100 г;
• сметана – 2 ст. ложки;
• цукор – 1 ст. ложка;
• родзинки – 1 жменя.

1. Сир розім’яти виделкою, додати цукор і родзинки, перемішати.
2. Яблука вимити, видалити серцевину, всередину покласти начинку.
3. Фрукти викласти в ємність, яку заповнити водою на денці, пекти в духовці 30 хв.

Запечені яблука з горіхами і сиром

Максимальною користю для організму і рекордною кількістю поживних речовин володіють яблука з сиром в духовці, зроблені з додаванням горіхів. Можна замінити другий компонент гарбузом, подрібненим цільнозерновим печивом. Цей же склад і послідовність дій підійдуть в разі, якщо до складу включається родзинки.

• яблука – 4 шт .;
• сир – 200 г;
• яйце – 1 шт .;
• горіхи – 80 г;
• цукор – 1 ст. ложка;
• кориця – 0,5 ч. ложки.

1. Підготувати фрукти з вирізаною серцевиною.
2. Збити яєчно-цукрову суміш, з’єднану з корицею. Додати сир і розтерти.
3. Горіхи подрібнити, висипати в масу.
4. Деко змастити маслом, начинку розподілити по яблукам.
5. Фрукти розкласти по деку, запікати в духовці 20 хв.

Яблука з сиром і вівсянкою

Люди, які дотримуються правильного харчування, по достоїнству оцінять яблука з сиром і вівсянкою. Рецепт стане в нагоді тим, хто хоче родзинки. Під упаковкою пластівців слід розуміти пакетик швидкорозчинній каші на одну порцію, це допоможе заощадити час при готуванні. Можна взяти і звичайні вівсяні пластівці, але перед додаванням їх рекомендується ненадовго замочити у воді.

• яблука – 4 шт .;
• вівсянка – 1 пакетик;
• сметана, сир – по 2 ст. ложки;
• кориця – 1 ч. ложка.

1. Підготувати фрукти з вирізаною серцевиною.
2. Розподілити по яблукам сир, корицю і пластівці, зверху залити сметаною, запікати 20 хв.

Запечені яблука з сиром і бананами

Надзвичайною популярністю користується рецепт запечених яблук з сиром і бананами. Десерт підходить всім людям незалежно від віку, так стверджують дієтологи та інші фахівці з правильного здорового харчування. Якщо використовувати знежирений сир, тоді слід додати вершкове масло.

• яблука – 3 шт .;
• банан – 1 шт .;
• сир – 100 г;
• мед – 3 ч. ложки.

1. Підготувати фрукти з вирізаною серцевиною. Заповнити їх сиром, але не до країв. Кожен полити медом.
2. Банани почистити, нарізати скибочками, розподілити по кілька шматочків на кожне яблуко.
3. Зверху додати, що залишився сир, сильно придавлюючи, накрити верхівками.
4. Яблука розкласти на деку, запекти в духовці 30 хв.

Запечене яблуко з сиром для дитини

Багатьом дітям подобаються яблука з сиром, запечені в духовці, рецепт яких включає додавання какао. Від десерту не відмовиться навіть дорослий. Однак він категорично заборонений усім, в разі прояву алергічної реакції на будь-який з компонентів. Для більшої ефектності ласощі можна прикрасити гарячим шоколадом і кокосовою стружкою, але можна обійтися і без цих компонентів.

• велике яблуко – 1 шт .;
• сир – 50 г;
• сметана – 1 ч. ложка;
• какао – 0,5 ч. ложки;
• жовток – 1 шт .;
• молочний шоколад – 1 часточка;
• цукрова пудра – 1 ч. ложка.

1. Підготувати фрукти з вирізаною серцевиною.
2. Жовток, пудру і какао збити в єдину масу.
3. Сир розім’яти, додати до готової суміші, перемішати.
4. Яблуко начинити сирною масою, покласти зверху шоколад, поставити в духовку, пекти 30 хв.

Запечені дієтичні яблука з сиром в духовці

Для тих, хто дотримується принципів певної дієти і підраховує калорійність продуктів, ідеально підійдуть яблука ПП, запечені з сиром. Слід використовувати напівжирний молочний продукт. Крім цього, потрібно відмовитися від яєчного жовтка і цукру, зате можна покласти в начинку будь-які сухофрукти.

• великі яблука – 4 шт .;
• родзинки – 20 шт .;
• чорнослив – 6 шт .;
• курага, інжир – по 3 шт .;
• сушена журавлина – 5 шт .;
• сир – 100 г.

1. Сухофрукти замочити, після подрібнити.
2. Яблука розрізати на половинки, з яких витягти м’якоть і перетворити її в пюре.
3. Сир розім’яти, змішати з фруктовою масою, додати подрібнені сухофрукти, перемішати.
4. Яблука нафарширувати начинкою і запекти 20 хв.