Содержание материала
- 1. Цінні речовини часнику
- 2. Природний антибіотик
- 3. Знижує поганий холестерин
- 4. Лікує гіпертонію
- 5. Часник для профілактики раку
- 6. Покращує стан шкіри
- 7. Захищає від деменції
- 8. Зміцнює кістки і суглоби
Це ефективний засіб для лікування і профілактики багатьох захворювань, таких як атеросклероз, інсульт, рак, старіння мозку і артрит. Навіщо потрібно з’їдати один зубчик сирого часнику в день?
1. Цінні речовини часнику
Зубчики часнику – справжня скарбниця поживних речовин. Однак найбільш цінні інгредієнти часнику – ефірні масла і алліцин, які надають йому специфічний запах. Варто вживати сирий часник, тому що під час приготування аліцин втрачає свою користь.
2. Природний антибіотик
Аліцин – це природний антибіотик, який пригнічує ріст бактерій, а також має противірусну дію. Вживання всього лише одного зубчики часнику в день захистить від кардіо-судинних захворювань і вірусних інфекцій, прискорить одужання. Речовини, що містяться в часнику, розігрівають, допомагають знизити температуру і очистити дихальні шляхи.
3. Знижує поганий холестерин
Щоденне вживання часнику нормалізує рівень холестерину ЛПНЩ, захищає від атеросклерозу і хвороб серця. Більш того, часник має антикоагулянтними властивостями і сприяє розслабленню кровоносних судин. Все це означає, що регулярно вживається в їжу сирий часник знижує ризик інфаркту та інсульту. Речовини, що містяться в ньому, поліпшують еластичність судин і кровообіг.
4. Лікує гіпертонію
Вживання часнику на регулярній основі рекомендується людям з гіпертонією – надає діастолічний дію, знижуючи артеріальний тиск на 10%.
5. Часник для профілактики раку
Часник завдяки своїм диво властивостям знищує шкідливі бактерії в травному тракті, в тому числі Helicobacter pylori, яка може бути збудником раку шлунка.
Дослідження вчених показали, що люди, які їдять не менше 7 зубчиків часнику в тиждень, на 25% менше схильний до ризику раку кишечника. Регулярне вживання цього продукту знижує ризик розвитку раку ротової порожнини, горла, нирок і яєчників. Речовини, що містяться в часнику, стимулюють імунну систему для боротьби з раковими клітинами.
6. Покращує стан шкіри
Часник – багате джерело антиоксидантів, які роблять благотворний вплив на функціонування всього організму, затримуючи процес старіння клітин. Зубчик часнику, наприклад, містить необхідні вітаміни і мінерали, що позитивно впливають на зовнішній вигляд шкіри.
Вживання його в їжу запобігає утворенню варикозу і судинних зірочок на шкірі, допомагає позбутися від прищів і грибкових уражень.
7. Захищає від деменції
Вживання часнику щодня може захистити від деменції і хвороби Альцгеймера. Це джерело антиоксидантів, які запобігають окисне пошкодження клітин, в тому числі в мозку.
За словами дослідників, речовини цієї рослини не лише захищають клітини від старіння, а й допомагають відновлювати мікропошкодження, викликані токсинами.
8. Зміцнює кістки і суглоби
Плюс до всього сказаного часник благотворно впливає на кістки і суглоби, захищає від розвитку остеопорозу. Завдяки своїм протизапальним властивостям, він знижує ризик розвитку дегенеративного артриту.
Більшість людей можуть вживати часник, і це не викликає у них будь-яких негативних наслідків для здоров’я, крім характерного запаху з рота.