Содержание материала

• 1. Скорочення споживання солі.
• 2. Коренеплоди.
• 3. Перехід на нежирні сорти м’яса.
• 4. Зернові культури і сухофрукти.
• 5. Відмова від кофеїну, алкоголю і тютюну.
• 6. Дари моря.
• 7. Використання цибулі і часнику.
• 8. Перехід на дробове харчування.

А з метою знизити показники тонометра, слід особливо акуратно підходити до організації меню. Дотримуючись зазначеним рекомендаціям, можна помітно поліпшити загальний стан здоров’я і ефективно знизити показники кров’яного тиску.

1. Скорочення споживання солі.

Маючи властивість затримувати в тканинах воду, натрій в складі кухонної солі збільшує також об’єм крові і, як наслідок, тиск. Так як багато натуральні продукти спочатку містять цей мінерал, солити їжу вкрай небажано.

2. Коренеплоди.

Морква, буряк, капуста багаті магнієм і калієм і роблять благотворний вплив на роботу серцевого м’яза. Харчові волокна в складі цих овочів перешкоджають утворенню бляшок у кровоносних судинах і знижують рівень холестерину, що позитивно позначається на показниках артеріального тиску.

3. Перехід на нежирні сорти м’яса.

Жирні м’ясні продукти, ковбаси і копченості негативно впливають на стан здоров’я страждають від гіпертонії. Кращим рішенням буде включення в меню телятини, курки та індички і відмова від використання масла і жирних соусів при приготуванні страв. Як приправи можна використовувати зелень і лимонний сік.

4. Зернові культури і сухофрукти.

Курага, родзинки, фініки, інжир є природними солодощами, а мікроелементи, якими вони багаті, вкрай корисні для серцево-судинної системи. Продукти з цільного зерна, завдяки своєму вітамінно-мінеральному складу і високому вмісту клітковини, вважаються істинної гастрономічною знахідкою для людей, які дотримуються понижувальної тиск дієти.

5. Відмова від кофеїну, алкоголю і тютюну.

Міцний чорний і зелений чай, кава, алкогольні напої здатні спровокувати спазм судин і викликати збої в роботі серця. Нікотин викликає звуження кровоносних судин і, як наслідок, підвищення артеріального тиску.

6. Дари моря.

Риба і морепродукти є джерелом необхідних для здоров’я серцево-судинної системи мікроелементів. Так, фосфор, магній, селен, калій, йод сприяють кровотворенню, еластичності судин, злагодженій роботі серця і нирок. Жирні кислоти омега-3 перешкоджають всмоктуванню холестерину і сприятливо впливають на обмінні процеси в організмі. Слід зазначити, що найбільш цінними при гіпертонії вважаються нежирні сорти морської риби, такі як окунь і тріску.

7. Використання цибулі і часнику.

Ці натуральні антисептичні продукти не тільки зміцнюють імунітет, а й здатні розріджувати кров, що робить їх незамінними складовими дієти при гіпертонії. Найбільш доцільно вживати цибулю і часник в свіжому вигляді.

8. Перехід на дробове харчування.

Тим, хто страждає від підвищеного тиску лікарі настійно рекомендують приймати їжу п’ять-шість разів на день в невеликих обсягах. Не варто нехтувати і питним режимом; бажано вживати чисту воду, трав’яні чаї та відвари – не менше 1,2-1,5 л. Застосування цієї методики позитивно позначається на стані хворих.