Все найцікавіше зі всього світу на нашому сайті – conflict.net.ua

Найцікавіші статті на найрізноманітніші тематики ⬤ Поділись інформацією с друзями в соціальних мережах

7 Вагомих причин включати хрін в раціон якомога частіше

Содержание материала

Історичні джерела вказують на те, що ця культура походить з регіону, розташованого між річками Дон і Волга. Саме звідси хрін згодом поширився по всій Європі, поступово проникаючи і в інші країни. Згадки про корисні властивості цієї рослини зустрічаються ще в записах, які залишилися від стародавньої єгипетської культури, та й давні римляни не оминули хрін своєю увагою.

Сьогодні ця приправа все також користується незмінною популярністю, повсюдно застосовуючи на кухні – в молотом вигляді, як паста або шматочки кореня, що додаються в домашні консерви. Яке ж корисну дію цього овоча на здоров’я людини? Чим він так цінний? Виявляється, деякі властивості хрону дійсно здатні здивувати.

1. Харчова цінність

Хрін, як з’ясовується, володіє не тільки досить різким смаком, але і багатьма корисними властивостями. В результаті аналізу, вчені змогли виявити в корені цього овоча чимало вітамінів: А, В, Е і К. Ще там є мінерали: цинк, натрій, калій, фосфор, магній, залізо і кальцій. Дивно, але в хроні міститься досить багато ненасичених жирів, які позитивно впливають на якість функціонування організму людини.

2. Стимуляція травних процесів

Хрін здатний стимулювати вироблення шлункових соків в організмі і значно стимулювати інтенсивність метаболічних процесів. Він допомагає впоратися з печією, запором, здуттям живота і дискомфортом в травній системі. Для прискорення перетравлення його рекомендується додавати в жирні м’ясні страви.

3. Природний афродизіак

Завдяки своїм розігріваються властивостям хрін з давніх часів цілком заслужено вважається ефективним афродизіаком. Він не тільки значно підвищує рівень лібідо, але також забезпечує організм енергією і добре стимулює загальну активність. Однак, щоб досягти необхідного результату, цей овоч варто додати в повсякденний раціон на постійній основі.

4. Засіб для профілактики раку

Глюкозинолати – цінні речовини, здатні виступати в якості натуральної захисту проти розвитку онкологічних захворювань, в достатній кількості містяться в корені хрону. Дослідження показали, що часте вживання цього овоча в їжу, особливо, якщо так робити регулярно, здатне знизити ризик розвитку раку шлунка не менше ніж на 40%.

5. Допомога при застуді

Невеликий шматок тертого свіжого кореня хрону, залитий гарячою водою – відмінні ліки. Суміш, що остигнула можна використовувати в якості зміцнюючого напою, який допомагає впоратися з застудою і грипом та станами. Настоянка хрена не тільки надає загальнозміцнюючу дію на організм, але також полегшує біль в горлі і очищає дихальні шляхи.

7 Вагомих причин включати хрін в раціон якомога частіше

6. Від болю в м’язах і ревматизму

Знеболюючі властивості хрону дуже цінні при виникненні болів в м’язах і ревматизмі. У таких випадках можна використовувати не тільки настій, приготований з цього кореня, але і припарки. Вони здатні ефективно боротися з больовими відчуттями в суглобах, кістках і м’язах. Для досягнення бажаного ефекту дрібно натертий корінь хрону досить буде прикласти до проблемного місця і протягом півгодини застосовувати як компрес. Важливо знати, що сам компрес можна використовувати навіть по кілька разів на день.

7. Застосування в кулінарії

Крім своїх цілющих властивостей, хрін широко застосовується в якості смакової добавки – своєрідної приправи до солоним, м’ясних страв і консервам. Також варто знати, що хрін володіє значними консервуючими властивостями і здатний запобігати псування їжі.

Протипоказання

Незважаючи на корисні властивості хрону і рекомендації про необхідність додавання його в повсякденний раціон, насправді все не так просто. Ні в якому разі не варто вживати хрін у великих кількостях за 1 раз. Це надзвичайно гострий овоч, здатний дратувати нутрощі.

Крім того, від вживання хрону в їжу рекомендується утримуватися тим, хто страждає від виразки шлунка і дванадцятипалої кишки або інших недуг шлунково-кишкового тракту.

7 Вагомих причин включати хрін в раціон якомога частіше

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code