Все найцікавіше зі всього світу на нашому сайті – conflict.net.ua

Найцікавіші статті на найрізноманітніші тематики ⬤ Поділись інформацією с друзями в соціальних мережах

5 Варіантів гарнірів для тих, хто хоче схуднути

Содержание материала

У гонитві за довголіттям і красивою фігурою люди відмовляють собі в дуже великій кількості продуктів. Класичний дієтичний вечерю складається з вареного м’яса, риби і салату. Таке неразнообразни харчування найчастіше закінчується походом в магазин за солодким, харчуванням фаст-фудом або шкідливою їжею, словом, зривом. Щоб цього не сталося, варто звернути увагу на корисні гарніри.

1. Бобові

Сочевиця, горох, квасоля, соя – не самі популярні в Росії продукти для гарніру. І дуже даремно. Ці рослини містять в своєму складі велику кількість білків, вони довго перетравлюються організмом, відповідно, почуття ситості теж залишається надовго. Клітковина запускає найважливіші процеси, розганяє метаболізм, очищає від шлаків, токсинів і шкідливих речовин. Амінокислоти важливі для відновлення клітин, омолодження шкіри і запобігання передчасного старіння.

Тушковані боби, вегетаріанський фалафель, смажена хрустка стручкова квасоля, паштети, грузинське лобіо, арабська хумус допоможуть урізноманітнити щоденний раціон без шкоди для фігури.

2. Макарони

Незважаючи на те, що це блюдо, здавалося б, протипоказано під час дієт, паста вищого гатунку з цільнозерновий борошна є продуктом з низьким глікемічним індексом. Це означає, що вона надовго насичує. Клітковина і харчові волокна очищають організм і сприятливо позначаються на роботі шлунково-кишкового тракту.

Макарони містять велику кількість вітамінів груп В, які надають силу, підвищують тонус, нормалізують роботу нервової системи і позитивно впливають на травну систему. Вживати пасту краще в поєднанні з овочами, а не м’ясом, а включати її в раціон варто не більше двох разів в тиждень.

3. Запечені, тушковані, пропарені овочі

Природно, це може бути не тільки картопля. Капуста, кабачки, солодкий перець, баклажани, морква, кукурудза, брокколі, цибуля і багато інших продуктів можна поєднувати один з одним, готувати запіканки, рагу, оладки, паштети або вживати окремо. Навіть після теплової обробки овочі зберігають велику кількість корисних речовин.

4. Гречка, рис, кускус

5 Варіантів гарнірів для тих, хто хоче схуднути

Ці крупи вельми популярні, вони є частиною великої кількості низькокалорійних рецептів. Гречка – прекрасний постачальник клітковини і заліза. Рис сприяє виведенню зайвої рідини з організму, нормалізує тиск. Крохмаль в його складі достатньо довго перетравлюється, тому поступово постачає організм необхідною кількістю енергії, насичує на тривалий термін.

Кускус – менш знаменита в Росії крупа, але все ж дуже корисна. З її допомогою можна підвищити рівень гемоглобіну в крові, позбутися набряків, підвищити концентрацію уваги, поліпшити пам’ять. Кускус сприятливо впливає на нервову систему, нормалізує сон, заспокоює і позбавляє від депресивного стану. Для того щоб урізноманітнити такий гарнір, який багатьом може здатися сухим, в крупи можна додавати овочі, спеції.

5. Овочеві пюре

Ніжне і м’яке блюдо готується не тільки з картоплі. Дуже смачне пюре виходить з гарбуза, буряка, томатів, брокколі, шпинату, моркви. Низькокалорійні рецепти не дозволяють додавати в блюдо вершкове масло, але і без нього можна домогтися ідеальної консистенції і смаку. Можна замінити тваринні жири рослинними, для цього відмінно підійде оливкова олія.

Важливо підбирати свіжі і якісні овочі. Поєднання різних корисних продуктів прекрасно урізноманітнюють раціон. Готується блюдо швидко і легко, не вимагає ніяких особливих навичок, при цьому виходить овочеве пюре завжди дуже ситним, ароматним і красивим. Сіль в пюре краще замінити приправами і травами.

Низькокалорійне харчування може бути не тільки корисним, а й різноманітним і смачним. При такому виборі страв дотримуватися графіку дієти і скидати зайві кілограми буде набагато простіше.

5 Варіантів гарнірів для тих, хто хоче схуднути

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code