Все найцікавіше зі всього світу на нашому сайті – conflict.net.ua

Найцікавіші статті на найрізноманітніші тематики ⬤ Поділись інформацією с друзями в соціальних мережах

5 Найбільш небезпечних для здоров’я напівфабрикатів

Содержание материала

Так називають продукти, які зазнали часткової підготовці, деякі можна вживати в їжу відразу, інші потребують тепловій обробці. Їх список майже нескінченний: пельмені, млинці з начинкою, вареники, котлети в паніровці і без, фрикадельки, сосиски, стейки, оладки, зрази, манти, рулети, голубці сирники, навіть готове тісто. Однак, не всі вони однаково нешкідливі для організму.

1. Сосиски і ковбаси

Проблема зовсім не в тому, що за чутками вони складаються з паперу. Відповідно до Держстандарту, в них міститься мінімум 50% м’яса. В дані продукти додають величезну кількість шкідливих ароматизаторів та консервантів, щоб страви з них здавалися смачніше і зберігалися довше. Другий великою проблемою вважається їх калорійність. Ці напівфабрикати містять в своєму складі велику кількість жирів. І навіть молочні сосиски або докторська ковбаса – це зовсім не варене м’ясо. Їх енергетична цінність в 4-6 разів вище. Тому ті, хто стежить за своєю фігурою повинні назавжди виключити з раціону подібні продукти, тим більше, що наїсться надовго ними не вийде.

2. М’ясна група

Так само як дуже багато різновидів. Від котлет до пельменів. Справа в тому, що м’яса в подібних продуктах харчування дуже мало. Сировиною найчастіше служать шкурки, жир, хрящі та інші субпродукти. Розглядати це в фарші неможливо, погана якість приховують великою кількістю спецій і солі. Більш того, майже всі вони містять сальмонелу, яка може бути смертельно небезпечною при недостатній тепловій обробці.

3. Каші швидкого приготування

Вони проходять попередню теплову обробку, яка порушує цілісність зерна, а адже саме в ядрах міститься велика кількість корисних речовин. Більш того, такий продукт завжди доповнюється великою кількістю цукру і крохмалю. Каші, які можна швидко приготувати, не допоможуть зберегти фігуру в нормі: швидкі вуглеводи дуже оперативно перетравлюються і почуття голоду з’являється знову, більш того, вони негативно впливають на роботу нервової і травної системи.

4. Рибні котлети і крабові палички

5 Найбільш небезпечних для здоров'я напівфабрикатів

По-перше, фарш для таких продуктів робиться виключно з дешевих риб. До речі, дізнатися точний склад з пакування неможливо. Крім того, продукт містить небезпечні для здоров’я добавки. Всіма улюблені палички мають спільного з крабом тільки колір: в складі цього продукту немає м’яса цього ракоподібних. Зате в ньому величезна кількість консервантів, барвників і ароматизаторів, тому вживати їх можна дуже рідко і в невеликій кількості.

5. Борошняні продукти

Це може бути як окремий продукт, так і справжні страви, які досить розігріти в мікрохвильовці або духовці, наприклад, лазіння, піца, пиріжки. Основну небезпеку несе борошно, яку термічно не обробляють. Якщо недостатньо якісно приготувати цю страву вдома, то це може привести до серйозного отруєння. Однак, хімічних добавок в готовому тісті набагато менше, ніж в інших швидких продуктах, тому воно, мабуть, одне з найбільш нешкідливих з цього списку.

В арсеналі у сучасній господині безліч інструментів, які полегшують підготовку. До них відносяться і кухонні комбайни, м’ясорубки, скороварки, мультиварки і інші. Від напівфабрикатів краще відмовитися, адже приготування смачного, ситного і корисного страви може зайняти не більше півгодини.

5 Найбільш небезпечних для здоров'я напівфабрикатів

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code