Все найцікавіше зі всього світу на нашому сайті – conflict.net.ua

Найцікавіші статті на найрізноманітніші тематики ⬤ Поділись інформацією с друзями в соціальних мережах

25 Найдивніших страв з усього світу

Содержание материала

25 Найдивніших страв з усього світу

Щоб спробувати зрозуміти, що ж такого в них знаходять їх любителі. Ну, або просто для ще однієї цікавої історії про те, «як я такий дивний делікатес їв (-а)».

1. Сендвіч з коров’ячими мізками

Блюдо було надзвичайно популярним у Центральній Америці, поки не почастішали випадки коров’ячого сказу. Сьогодні такі сендвічі зрідка готують з мозку рогатої худоби, чий вік старше 30-и років, але законом це не вітається.

2. Ескамолес

Це личинки мурах, які збираються з коренів агави. Мексиканський делікатес іноді ще називають ікрою комах. За смаком він нагадує горіхове масло.

3. гаукарль

В’ялена акула ґренландська вважається національним блюдом в Ісландії. М’ясо готується 4 – 6 місяців. Утвориться за цей час корочку перед подачею потрібно зрізати.

4. Суп з пташиних гнізд

Гнізда деяких видів саланган їстівні. Найпопулярніша страва, яке можна з них приготувати – суп. Сировина для нього може коштувати кілька тисяч доларів.

5. П’яні креветки

Жителі Китаю сприймають це словосполучення буквально – вони вживають креветок сирими, заливаючи їх попередньо 40-градусним напоєм баіджіу. Через спирту живність стає менш рухомий і її простіше з’їсти.

6. Сюрстремінг

Національний продукт на любителя родом зі Швеції. Чому на любителя? Тому що Сюрстремінг – це консервована квашена оселедець, що має характерний запах і смак, само собою зрозуміло.

7. Саннакчі

Любителі корейської кухні зобов’язані спробувати це блюдо – живого восьминога з кунжутним маслом і кунжутом.

8. Устриці скелястих гір

Відразу потрібно сказати, що до морепродуктів це блюдо не має ніякого відношення. Устрицями скелястих гір прийнято називати бичачі або баранячі насінники.

9. Копі-Лувак

Один з найдорожчих сортів кави, який проводиться звірками мусанг азійський, які спочатку поїдають зерна, а потім … повертають їх назовні очищеними після контакту з шлунковим соком.

10. Мармурові клопи

Індонезійці люблять цих жучків, які на смак як гіркі насіння соняшнику.

11. Лютефіск

Це риба в лугу. Найчастіше для приготування використовують сушену морську щуку або сайду. Подається ніжне желеподобним м’ясо смаженим, вареним або запеченим з беконом, відвареною картоплею або пюре з гороху.

12. Касу марцу

Скандинавський сир популярний тим, що в ньому повно живих личинок сирної мухи.

13. Гусениці мопане

Гусениці, в яких міститься дуже велика кількість білка. До столу їх подають смаженими або в сушеному вигляді.

14. Очі тунця

За смаком вони чимось нагадують восьминогів або кальмарів, а ось виглядають куди більш екзотично.

15. Сушені ящірки

Деякі азіатські рецепти припускають додавання їх в суп. Крім того, дуже корисною вважається спиртова настоянка на сушених ящірок.

16. Хаш

Популярний на Кавказі суп, який готується з яловичих ніг, рубця і часнику.

17. Накчі-Покка

25 Найдивніших страв з усього світу

Блюдо схоже на саннакчі, тільки восьминіг в нього додається варений. В результаті виходить щось на кшталт гострого спекотного з морепродуктами і овочами.

18. А-пінг

Камбоджійський делікатес – смажені павуки. В останні десятиліття це блюдо стало однією з найголовніших місцевих визначних пам’яток – все туристи норовлять покуштувати трохи екзотики.

19. Хаггіс

Традиційна страва шотландської кухні, яке представляє собою баранячі тельбухи, рубані з цибулею, зварені в шлунку.

20. Фугу

Страва не для людей зі слабкими нервами. Чому? Тому що кожна рибка, з якої воно готується, спочатку містить в собі достатню кількість отрути, щоб вбити людину. Знизити концентрацію небезпечних речовин до безпечного мінімуму – завдання кухаря, а вже який буде його кваліфікація.

21. Риба Інь-Янь

Назва блюдо отримало за те, що готують його з цілого живого коропа. Риба засмажується і подається до столу неразделанной.

22. Ікізукурі

Так прийнято називати страви, «приготовлені заживо». Точніше, деякі їх складові все ще залишаються живими під час подачі на стіл.

23. Пеніс яка

Китайці впевнені, що правильно приготована ця частина тіла звіра корисніше багатьох інших продуктів харчування.

24. БАЛЮТА

Це варене качине яйце, всередині якого знаходиться вже почав формуватися плід – з пір’ям і дзьобом.

25. Серце тупика

Ісландці їдять серця паффінов (так місцеві звикли називати тупиків) сирими і пропонують спробувати блюдо всім бажаючим туристам.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code