Все найцікавіше зі всього світу на нашому сайті – conflict.net.ua

Найцікавіші статті на найрізноманітніші тематики ⬤ Поділись інформацією с друзями в соціальних мережах

24 Смачних і простих безалкогольних коктейлю

Содержание материала

24 Смачних і простих безалкогольних коктейлю

1. Арізона сансет

Інгредієнти для 2 порцій:

  • лід;
  • «Гренадін»;
  • 1 стакан «Спрайт»;
  • 1 стакан апельсинового соку;
  • коктейльні вишеньки або часточки апельсина.

Розкладіть лід у склянки. Налийте в них «Гренадін». У шейкері змішайте «Спрайт» з соком і вилийте рідину в лід з сиропом. Прикрасьте коктейль вишенькою або часточкою апельсина – готово! Напій і правда виглядає як захід, згодні?

2. Кокосово-лавандовий лимонад

Перш за все необхідно приготувати лавандовий сироп. Для нього буде потрібно:

  • 2 склянки цукру;
  • 1,5 склянки води;
  • 3 ст. л. сушеної лаванди;
  • 2 – 3 краплі фіолетового харчового барвника.

Всі інгредієнти, крім барвника, змішайте в одній посудині і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і варіть в такому стані ще з хвилину. Зніміть рідина з вогню, накрийте кришкою і дайте сиропу настоятися хвилин 20. Процідіть його, щоб прибрати лаванду, і додайте барвник. Поставте сироп охолоджуватися. Остиглий він готовий до використання.

Інгредієнти для коктейлю:

  • 1,5 склянки свіжого лимонного соку (для цього буде потрібно приблизно 9 лимонів);
  • 2 склянки цукру;
  • 8 склянок кокосової води;
  • 4 склянки води;
  • ½ отриманого лавандового сиропу.

Сік, цукор, воду звичайну і кокосову змішайте в одній ємності і добре перемішайте. Продовжуйте заважати, поки цукор не розчиниться. Додайте лавандовий сироп і можете насолоджуватися незвичайним освіжаючим смаком напою.

3. Кислий мільйонер

Коктейль виходить настільки смачним, що навряд чи виходить розтягувати його. Вміст склянки хочеться випити залпом, щоб скоріше попросити добавки.

Інгредієнти:

  • 50 мл лимонного сиропу;
  • 50 мл імбирного елю;
  • ¼ склянки колотого льоду;
  • ¼ чарки «Гренадін»;
  • часточка лимона або коктейльна вишенька.

У шейкері змішайте лимонний сироп, ель і ¼ підготовленого льоду. Потрусіть гарненько і вилийте в склянку. Додайте «Гренадін» і прикрасьте вишнею або лимоном.

4. Лимонний мексиканець

Для приготування цього освіжаючого напою буде потрібно:

  • 6 – 10 лаймов або лимонів, порізаних на половинки;
  • 3 склянки води;
  • 4 склянки «Спрайт»;
  • 2 ложки сухої суміші для лимонаду (за бажанням);
  • цукор, за смаком;
  • лід.

Цитрусові залийте водою в чаші блендера і подрібніть до кашоподібного стану. Додайте «Спрайт», лимонадну суміш, цукор. При необхідності додайте в суміш води. Подавайте з льодом.

5. Грейпфрутовий шпрітцер з імбиром і базиліком

Незвичайний шпрітцер готується з таких інгредієнтів:

  • 1 грейпфрут;
  • 2 склянки льоду;
  • 3 банки імбирного елю;
  • ¼ склянки сиропу базиліка.

Щоб зробити сироп, на повільному вогні змішайте цукор з водою. Тримайте на плиті, поки цукор не розчиниться повністю. Додайте базилік. Нехай суміш нудиться на повільному вогні хвилин 15 – 20, після чого базилік дістаньте, а сироп поставте охолоджуватися. З грейпфрута вичавіть сік. Одну часточку цитрусового залиште для прикраси. Стакан наполовину заповніть льодом. Додайте імбирний ель, свіжовичавлений сік і сироп. Гарненько перемішайте, киньте в напій часточку грейпфрута і подавайте.

6. Літній фруктовий напій з маракуйей

Звичайно, готувати і пити його можна цілий рік.

Інгредієнти:

  • ½ склянки листя м’яти;
  • 2 нарізаних часточками лайма;
  • 7 – 8 см порізаного паличками кореня імбиру;
  • 8 маракуй;
  • 4 апельсина;
  • лід;
  • 1 стакан тоніка.

У глечику змішайте м’яту, шматочки лайма, половину всього імбиру. Маракуйю розріжте навпіл і вийміть м’якоть. Видавіть сюди ж апельсиновий сік і додайте лід. У склянку, крім отриманої суміші, наливайте тонік, кидайте пару імбирних паличок і м’яту.

7. Тайський холодний чай

Інгредієнти:

  • 1 стакан заварки;
  • 4 склянки води;
  • ¾ склянки цукру;
  • 1 – 1,5 склянки вершків;
  • лід.

Закип’ятіть воду. Засипте в неї заварку і цукор. Останній повинен розчинитися. В цілому на вогні заварка повинна стояти хвилини 3 – 4. Після цього дайте напою настоятися протягом 20 – 30 хвилин. Чим міцніше буде заварка, тим більш насиченим смак. Вийміть розмоклих листя і залиште напій остигати повністю. У склянки насипте лід і налийте чай, заповнивши приблизно ¾ судини. Долийте вершки – 2 – 3 столових ложок має бути досить.

8. Спарклер з азіатською грушею

Не турбуйтеся, якщо груша буде не азіатська, а вітчизняна – вона нічим не гірше;)

Для коктейлю приготуйте:

1 стакан свіжовичавленого грушевого соку;

  • 1 ч. Л. лимонного соку;
  • ¾ склянки меду;
  • ¼ склянки цукру;
  • 1 гілочка свіжого розмарину;
  • 1 шматочок (2 – 3 см в довжину) кореня імбиру, порізаний кільцями;
  • 1 щіпка мускатного горіха;
  • лід;
  • тонік.

Соки змішайте з медом, цукром, розмарином, імбиром і мускатним горіхом в невеликій каструльці. Доведіть до кипіння і через 5 – 7 хвилин вимкніть. Нехай рідина настоїться протягом 30 хвилин, а після процідіть сироп. У склянки розсипте лід, налийте по 3 ст. л. сиропу, залийте тоніком і перемішайте гарненько.

9. Брудний Доктор Пеппер

Інгредієнти:

  • лід;
  • 1 лайм;
  • кокосовий сироп;
  • Dr. Pepper.

У склянку киньте пару кубиків льоду і лимонну часточку. Долийте Dr. Pepper і 1 ч. Л. кокосового сиропу. Насолоджуйтесь.

10. Огірковий мохіто

Інгредієнти:

  • 1 лайм;
  • 3 – 4 листочка м’яти;
  • 1 ст. л. цукру;
  • ½ огірка;
  • лід;
  • тонік.

Огірок розріжте, очистіть від шкірки і в блендері подрібніть до стану кашки. Додайте його в склянку з льодом. Лайм розрізати на половинки. З однієї вичавіть сік в коктейль, а другу поріжте на часточки. Долийте стакан тоніком і прикрасьте лаймом.

11. Журавлинний-розмариновий освіжувач

Деякі безалкогольні коктейлі надто солодкі. Але тільки не цей.

Інгредієнти:

  • 2 склянки води;
  • 3 невеликі гілочки розмарину;
  • 0,5 кг свіжої журавлини;
  • 4 яблука;
  • лід.

Воду закип’ятіть, додайте в неї розмарин і тримайте на середньому вогні хвилин 5. Зніміть з плити і дайте настоятися в накритому вигляді приблизно годину, а після відправте в холодильник. Вичавіть сік їх журавлини і яблук. Додайте його в розмаринову воду. Прикрасьте свіжою гілочкою. Перед подачею додайте льоду.

12. Шипучка фокус-покус

Інгредієнти:

  • 1,5 склянки ананасового соку;
  • ¼ ч. Л. мигдалевого екстракту;
  • ¼ ч. Л. кокосового екстракту;
  • 3 крапельки червоного харчового барвника;
  • 2 крапельки жовтого харчового барвника;
  • 1 пляшка газованого виноградного соку;
  • журавлина;
  • 2 ст. л. цукру.

Ананасовий сік змішайте з мигдальним і кокосовим екстрактом. Додайте харчові барвники. У склянки налийте сік і виноградну газовану воду в співвідношенні 1: 2. Щоб прикрасити коктейль, зробіть кольоровий цукор. Для цього потрібно змішати його з барвником акуратно. Бортик склянки умочіть в воді і потім – в цукрі.

13. М’ятний Джулеп

Інгредієнти:

  • 6 м’ятних листочків;
  • 1,5 ст. л. цукру;
  • 2 ст. л. холодної води;
  • ¾ склянки лимонного соку;
  • 4 ст. л. лимонного тоніка№
  • 2 ст. л. імбирного елю.

Цукор, воду і лимонний сік змішайте в одній ємності. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться, і додайте м’яту. Нехай суміш настоїться протягом години. У велику склянку покладіть лід, налийте сік і перемішайте. Додайте підсолоджений сік, тонік і ель, прикрасьте м’ятним листям і подавайте.

14. Ананасовий лимонад з базиліком і м’ятою

Інгредієнти:

  • 5 склянок ананасового соку;
  • сік 5 лаймов;
  • цедра 2 – 3 лаймов;
  • пучок базиліка;
  • пучок м’яти;
  • газована вода (2 – 3 склянки);
  • колотий лід.

Змішайте м’яту з листочками базиліка, лаймовою цедрою. Додайте пару ложок льоду. Долийте стакан соком – лайма і ананаса і додайте газовану воду. Перед подачею прикрасьте свіжими листочками.

15. Мексиканська хорчата

24 Смачних і простих безалкогольних коктейлю

Інгредієнти:

  • 1,2 склянки сирого Довгозернистий рису;
  • 5 склянок води;
  • 2 палички кориці;
  • ½ склянки цукру;
  • 3 склянки молока;
  • 2 ст. л. ванілі.

Залийте рис 2 склянками води в чаші блендера і подрібнюйте протягом хвилини. Додайте воду, що залишилася і подрібнюйте вміст чаші ще 30 секунд. Залиште рис настоюватися в воді години 3. Перелийте рисову воду в окрему ємність, зернятка дістаньте. Киньте в рідина корицю, цукор, ваніль і налийте молоко. Перемішайте все і насолоджуйтеся.

16. Безалкогольна сангрія

Вона насправді нічим не гірше алкогольної.

Якщо захочете спробувати коктейль, підготуйте:

  • 2 склянки води;
  • 2 пакетики чорного чаю;
  • 2 палички кориці;
  • 3 склянки гранатового соку;
  • 1 апельсин середнього розміру, порізаний на колечка;
  • 1 лимон, порізаний кружечками;
  • 1 лайм, порізаний кружечками;
  • 1 яблуко, порізане кубиками;
  • 3 склянки газованої води.

Звичайну воду доведіть до кипіння і залийте нею чайні пакетики з корицею. Заварка повинна настоятися хвилин 5, після чого пакетики можна викинути. У великому глечику змішайте чай з паличками кориці, гранатовим соком, свіжовичавленим соком апельсина, лайма, лимона і шматочками яблука. Охолодіть напій, а перед подачею в кожну склянку додавайте газовану воду і лід.

17. Смарагдовий Палмер

Інгредієнти:

  • 8 огірків;
  • 2 м’ятних листочка;
  • 1,5 склянки лимонного соку;
  • ½ склянки сиропу агави;
  • 1 ст. л. порошку зеленого чаю;
  • сіль;
  • лід.

Огірки порізати кільцями і змішайте з м’ятним листям. Половину суміші висипте в чашу блендера і подрібніть. У великій ємності змішайте лимонний сік, сироп, чайний порошок, 5 склянок крижаної води. Подрібніть блендером і перелийте в огіркову суміш. Додайте залишилися огірки. Продовжуйте перемішувати, перед подачею прикрасьте м’ятою.

18. Рой Роджерс

Інгредієнти:

  • 1 пляшка «Кока-Коли»;
  • 1 ст. л. «Гренадін»;
  • коктейльна вишенька.

У склянку насипте льоду, залийте його колою, додайте «Гренадін», перемішайте і спробуйте. Додайте інгредієнти за смаком і прикрасьте коктейль вишнею.

19. Ожинний лимонад з чебрецем

Інгредієнти:

  • 1 стакан ожини;
  • ½ склянки малини;
  • кілька гілочок чебрецю;
  • 2 лимона (для соку і цедри);
  • 2 ч. Л. гранатового соку;
  • ¼ склянки меду;
  • ½ склянки цукру;
  • 3 склянки води.

Змішайте в одній посудині всі інгредієнти, крім меду, цукру і граната. Поставте на плиту, доведіть до кипіння, а потім на маленькому вогні дайте рідини потомитися ще хвилин 5. Зніміть з вогню і залиште настоюватися коктейль на 1 – 2 години. Процідіть суміш і знову поставте на плиту. Додайте мед, цукор і гранат. Дочекайтеся, поки цукор розчиниться, зніміть лимонад з вогню і остудіть.

20. Напій з апельсином і лохиною

Цей коктейль не тільки смачний і освіжаючий. Крім усього іншого, він допомагає спалювати калорії.

Щоб приготувати його, знадобиться:

  • 6 склянок води;
  • 2 апельсини, порізаних кільцями;
  • 1 стакан лохини;
  • лід.

Змішайте всі інгредієнти в одному глечику, і поставте в холодильник на пару діб. Вода відстоїться, очиститься і збагатиться вітамінами і корисними мікроелементами.

21. Кавуново-огірковий охолоджувач

Інгредієнти:

  • 4 склянки кавуна, порізаного кубиками;
  • 4 банки тоніка;
  • 3 склянки огіркового сиропу;
  • кавун і огірок для прикраси.

Огірковий сироп можна купити, але приготувати самостійно його набагато простіше. Для цього потрібно 2 невеликих огірка порізати, змішати зі склянкою цукру і склянкою води. Суміш довести до кипіння і остудити.

Кавун змішати з тоніком в блендері і подрібнити до стану однорідної маси. Додати лід, охолоджений огірковий сироп. Стакан прикрасьте скибочкою огірка і кавуна – все, можна насолоджуватися освіжаючим напоєм!

22. Московський Мул

Такий коктейль обов’язково сподобається всім вашим друзям. Навіть тим, що люблять розслаблятися з алкогольними напоями.

Інгредієнти:

  • 30 мл соку лайма;
  • ½ склянки імбирного елю;
  • 1 ст. л. сиропу;
  • 2 банки тоніка;
  • лід.

Всі інгредієнти перемішати в одній посудині (тільки не в шейкері, інакше з тоніка вийде газ, і він втратить смак). У склянку насипте льоду і налийте коктейль. Прикрасьте скибочкою імбиру і невеликої часточкою лайма.

23. Заморожена Маргарита

Інгредієнти:

  • лайм;
  • цукор;
  • 1 банка лимонного тоніка;
  • ¾ склянки апельсинового соку;
  • 2/3 склянки несолодкого грейпфрутового соку;
  • 4 склянки льоду.

У блендері змішайте тонік з апельсиновим і грейпфрутовим соком, льодом. Перелийте напій в стакан. Бортик стаканчика занурте в воду і цукор. Прикрасьте коктейль часточкою лайма.

24. Палауксма

Інгредієнти:

  • ½ склянки свіжовичавленого грейпфрутового соку;
  • ¼ склянки свіжого соку лайма;
  • 4 краплі будь-якого солодкого сиропу;
  • ¾ склянки тоніка;
  • 2 невеликих стаканчика з льодом.

Соки змішайте з сиропом в шейкері. Тонік розлийте по склянках (приблизно по ¼) додайте сюди ж лід. Долийте суміші соків і прикрасьте скибочкою лайма чи грейпфрута перед подачею.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

code