Содержание материала
- 1. Полуниця, лимон і базилік
- 2. Апельсин і чорниця
- 3. Кавун і м’ята
- 4. Цитрусові і огірок
- 5. Полуниця, лайм і огірок
- 6. Цитрусові і кінза
- 7. Розмарин і грейпфрут
- 8. Малина, пелюстки троянди і ваніль
- 9. Лохина і лаванда
- 10. Диня, мед і м’ята
- 11. Ківі і огірок
- 12. Диня, малина і лайм
- 13. Кавун і кокос
- 14. Манго і лайм
Часом так важко відмовитися від смачної солодкої води з різними ароматами. Та й майже кожен обізнаний в тому, що вона нітрохи не корисна, але при цьому ми продовжуємо її пити. Так чому б не переглянути свої звички і не почати пити напої, які будуть не просто смачними, а й корисними?
1. Полуниця, лимон і базилік
Цей напій не тільки збагатить організм вітамінами, але ще допоможе йому провести справжнє генеральне прибирання. Мало того, якщо вживати його протягом декількох тижнів і не забувати вести здоровий спосіб життя, вже через деякий час ви побачите помітні зміни: втрата зайвої ваги, поліпшення стану шкіри, посилення імунозахисних сил, та й з пробудженням будете відчувати нескінченний заряд енергії.
Інгредієнти:
- 4-6 ягід полуниці;
- ½ лимона;
- пару листочків базиліка;
- лід і холодна вода (їй потрібно дати відстоятися хоча б 1 година).
приготування:
- Полуницю нарізаємо на великі шматочки, лимон – слайсами, а базилік необхідно трохи придушити, щоб посилити його смак.
- Все це кидаємо в глечик.
- додаємо лід.
- Заливаємо водою і насолоджуємося ароматним напоєм.
2. Апельсин і чорниця
Це відмінна заміна не тільки солодкій газованій воді, але і покупними сокам, які не так вже й корисні, як нам розповідають в рекламі. Апельсиново-чорничний дует не тільки вгамує спрагу, але допоможе зміцнити імунітет і зір.
Інгредієнти:
- 6 чашок води;
- 2 апельсина або 4 мандарини;
- жменю чорниці;
- 1 л води;
- лід (за бажанням).
приготування:
- Апельсин (мандарин) розділити на часточки.
- Його разом з чорницею додати в глечик.
- Залити водою і поставити в холодильник на 2-4 години.
- При бажанні, в напій можна додати трохи свіжого чорничного або апельсинового соку.
3. Кавун і м’ята
В цей чудо-напій не потрібно додавати ні мед, ні цукор – він солодкий сам по собі. Та й ганятися за якимись його складовими не доведеться. Все, що необхідно для нього, так це:
докладний рецепт
- пару кавунових скібок;
- жменю м’ятних листочків, які необхідно трохи придушити;
- 1 л води.
приготування:
- Кавунову м’якоть нарізаємо слайсами.
- Її разом з листочками м’яти кладемо в глечик, який відправляємо на 2 години, а то й на всю ніч в холодильник.
- Якщо необхідно, додаємо лід і смакуємо.
4. Цитрусові і огірок
Здавалося б, це щось непоєднуване? Досить просто спробувати цю смакоту, і ви зрозумієте, що помилялися. Лимони і апельсини – це вітамін С, який допомагає очистити печінку і шлунково-кишковий тракт. До цього слід додати, що в них містяться ензими, що руйнують токсини і зайвий жир. А ось огірок володіємо рядом протизапальних властивостей.
Інгредієнти:
- 2-3 літри води;
- 2 великих апельсина;
- 1 лимон;
- ½ огірка;
- жменю свіжої м’яти.
приготування:
- Апельсини, лимон і огірок слід нарізати слайсами.
- Все це необхідно покласти в глечик.
- За допомогою довгої ложки не буде зайвим трохи придушити всі інгредієнти.
- Далі додаємо трохи пом’яту м’яту.
- Останній етап – заливаємо все водою і відправляємо в холодильник на 2 години.
5. Полуниця, лайм і огірок
Огірок, м’ята і лайм додають напою яскравий і освіжаючий смак, а полуниця – це самий що ні є натуральний підсолоджувач. Якщо хочеться отримати більш сильний аромат, то перед тим, як додавати фрукти і ягоди в напій, гарненько їх потовчемо.
Інгредієнти:
- 1 чашка крупно нарізаною полуниці;
- 1 чашка огірковим слайсів;
- 2 лайма (нарізаних слайсами);
- ¼ чашки свіжих листочків м’яти;
- лід і вода (1,5 л).
приготування:
- У глечик додаємо полуницю, огірок, слайси, листя м’яти і кубики льоду.
- Заливаємо все водою і даємо настоятися близько 10 хвилин при кімнатній температурі або в холодильнику.
6. Цитрусові і кінза
Хочеться чогось такого незвичайного? З’явилося бажання насолодитися новим незвичайним смаком? Тоді прийшов час спробувати напій, основу якого складають не тільки цитрусові, але і кінза.
Інгредієнти:
- жменю крупно нарізаної кінзи;
- ½ апельсина (нарізати тонкими слайсами);
- 1 л води.
приготування:
- Цитрусові і кінзу додаємо в глечик, куди наливаємо літр води.
- Якщо необхідний, додаємо кубики льоду.
7. Розмарин і грейпфрут
Ароматний напій з яскраво вираженим грейпфрутовим ароматом. Цей цитрус багатий не тільки вітаміном С, але ще клітковиною, кальцієм і калієм, а розмарин, що входить до складу "Трав Провансу" допомагає при нервових розладах, захворюваннях верхніх дихальних шляхів, а також при астмі.
Інгредієнти:
- ½ грейпфрута (розділити на часточки);
- пару гілочок розмарину;
- вода і лід (за бажанням).
приготування:
1. Додаємо в глечик часточки грейпфрута і розмарин. На останній краще не скупитися, інакше не відчуєте його багатий ефірними маслами аромат.
2. Заливаємо все водою і даємо настоятися на ніч.
8. Малина, пелюстки троянди і ваніль
Цей напій рекомендується пити не тільки на протязі всього дня, але і відразу після пробудження. Він не лише втамовує спрагу, а й наповнює організм корисними вітамінами і мінералами, даруючи невичерпне заряд бадьорості.
Інгредієнти:
- 1 чашка ягід малини;
- жменю пелюсток троянд;
- стручок ванілі;
- вода.
приготування:
- Всі інгредієнти перекласти в глечик.
- Залити очищеною водою.
- Дати настоятися в холодильнику близько 24 годин.
- Процідити через сито, марлю або паперовий рушник.
9. Лохина і лаванда
Лохина – це натуральний цукрозамінник, клітковина, пектин, провітамін А, вітамін С. Вона захищає наш організм від впливу радіоактивного випромінювання, та й до того ж зміцнює стінки судин. Що стосується лаванди, то вона не тільки своїм ароматом переносить на квітучі лавандові поля Провансу, але ще допомагає розслабитися після важкого робочого дня, знімає нервову напругу.
Інгредієнти:
- 1 чашка ягід лохини;
- свіжі або засушені квіти лаванди (за смаком);
- 2 л води.
приготування:
- У глечик додаємо всі необхідні складові напою.
- заливаємо водою.
- Даємо настоятися близько 30 хвилин.
10. Диня, мед і м’ята
Цей напій особливо популярний в країнах Центральної Америки і в Мексиці. Він простий у приготуванні і наповнений ароматом літньої ягоди, дині. Для його створення необхідні такі інгредієнти:
докладний рецепт
- 900 г дині, розрізаної на шматочки розміром 2,5 см;
- 2 лайма (вичавити з них сік);
- 2 столові ложки свіжих листочків м’яти;
- ¼ столової ложки солі;
- гілочки м’яти для прикраси;
- 1,5 л води.
приготування:
- Мед необхідно розчинити у воді (півсклянки).
- Змішуємо отриманий медовий сироп, диню, сік лайма, листочки м’яти і сіль в блендері до стану смузі.
- Отриману суміш процідити через дрібне сито або марлю.
- Півсклянки заповнюємо отриманим динним соком, що залишилася – звичайною або мінеральною водою з газом.
- Додаємо лід і прикрашаємо листочками м’яти.
11. Ківі і огірок
Цей напій ідеальний для пікніків, жарких днів, вечірок, та й просто в якості вітамінізованого коктейлю. У ньому всього 36 кал і 6 г цукру. Для його приготування потрібні такі інгредієнти:
докладний рецепт
- 6 очищених ківі;
- 1 великий огірок (очищений від шкірки і насіння);
- мед, стевія, сироп агави або будь-який інший підсолоджувач;
- 6 чашок води;
- пару скибочок ківі для прикраси.
приготування:
1. У блендері близько 3-4 хвилин до однорідного стану перемішуємо ківі, огірок, підсолоджувач, 2 склянки води.
2. Переливаємо в глечик, додаючи, що залишилися 4 склянки води.
12. Диня, малина і лайм
У мексиканців цей напій здавна вважається традиційним. Для його створення потрібно так мало інгредієнтів:
докладний рецепт
- 2 кг дині (нарізати на шматки таким чином, щоб отримати 14 чашок);
- 1/3 чашки підсолоджувача;
- 4 лайма (отримати сік);
- 2 чашки ягід малини;
- лід.
приготування:
- У блендері подрібнити диню. Отримане пюре процідити через сито.
- В окремій ємності змішати підсолоджувач і лаймовий сік.
- Отриману суміш разом з 4 чашками води додаємо в динний сік.
- Якщо необхідно, додати ще трохи підсолоджувача.
- Завершальний етап: додати ягоди малини і трохи льоду.
13. Кавун і кокос
Легкий, освіжаючий, смачний, але не нудотний напій прийде до душі кожному. У дуеті з кокосом кавунові нотки заграють по-новому, та й ця корисна заміна газованої сподобається не тільки вам. Але і вашим гостям. А для її приготування потрібні такі інгредієнти:
докладний рецепт
- 1,5 кг кавуна;
- 4 чашки кокосової води;
- 2 столові ложки лаймового соку.
приготування:
- Кавун подрібнити в блендері. Процідити, позбувшись від кавунових волокон.
- До отриманої суміші додати кокосову воду і сік лайма.
- Перелити в глечик, остудити.
14. Манго і лайм
Для створення такого напою потрібно не більше 10 хвилин. Він не просто освіжає, тамуючи спрагу, але ще наповнює організм калієм, кальцієм, фосфором і залізом. А для його приготування потрібно так мало інгредієнтів:
докладний рецепт
- 4 чашки води;
- 2 чашки дрібно нарізаного манго;
- 2 столові ложки свіжовичавленого соку лайма;
- 3-4 столові ложки коричневого (нерафінованої) цукру;
- Лаймові слайси ддля прикраси.
приготування:
- Всі інгредієнти перекладаємо в блендер. подрібнюємо.
- Переливаємо в глечик або розливаємо по склянках.
- Прикрашаємо часточками лайма.