Содержание материала
- 1. Китай
- 2. Франція
- 3. Чехія
- 4. Таїланд
- 5. Хорватія
- 6. Німеччина
- 7. Італія
- 8. Острів Бірма
- 9. Острів Крит
- 10. Туреччина
Ми розповімо про кулінарні особливості вуличної їжі країн, які в цій області визнані кращими.
1. Китай
Це місце – справжній «рай» для бажаючих перекусити на вулиці. Невеликий ресторанчик під назвою Tim Ho Wan – справжнє тому підтвердження. Найсмачнішим і оригінальним блюдом вважається дім сам. Ця страва зовні схоже на російський пельмень, але на відміну від нього, дим сам більш легке частування, більше схоже на закуску. Після нього можна перейти до кульок-карі з смачною свіжозловленої риби. На нічному ринку подають найсмачніший молочний чай.
2. Франція
Ця країна славиться не тільки смачними і хрусткими круасанами. Французи не проти поласувати кебабами і соковитим м’ясом або сендвічами з найрізноманітнішими начинками. Всі ці смаколики можна придбати як на місцевих ринках, так і невеликих булочних.
3. Чехія
Столиця Чехії, Прага славиться серед мандрівників своїми ринками. На їх території фермери пригощають своїх гостей смачними копченостями, ковбасами і молочними сирами, приготованими за старовинними рецептами. Староміська площа – ідеальне місце поласувати смаженими ковбасками і рульку в спеціях. Найсмачніші ласощі – це дріжджові булочки, приготовані на вугіллі і рясно присмачені цукром.
4. Таїланд
У 2016 році столицю Таїланду, Бангкок визнали найкращим містом у світі, де подають дивну вуличну їжу. Достаток екзотичних страв просто вражає уяву. Місцеві жителі пригощають мандрівників прямо з візків або в невеликих ресторанчиках.
5. Хорватія
Найшвидшим м’ясною стравою серед туристів і корінних жителів цієї країни вважаються смажені ковбаски з рубаного м’яса, рясно присмачені приправами і цибулею, загорнуті в корж.
6. Німеччина
М’ясне блюдо каррівурст вважається національним німецьким блюдом. Воно складається з баварської сардельки, обсмаженої в олії до золотистої скоринки. До сардельці подається спеціальний оригінальний соус, що складається з порошку томатів, приправи каррі і кетчупу.
7. Італія
Тільки в цій чудовій країні і більше ні в одній державі світу не подають таке смачне морозиво. Кожен мандрівник, який побував в Італії, просто зобов’язаний покуштувати це чудове ласощі.
8. Острів Бірма
Прямо з ранку на вулицях країни місцеві жителі пригощають гостей супом з риби під назвою мохінг. Його готують прямо на вулиці. Здійснюючи прогулянці по дельті Іраваді на поромі, можна поласувати ще одним національним блюдом – оладки з гороху смажені на вугіллі і приправлені соусом чилі. Зверху коржі збризкують соком лимона.
9. Острів Крит
На місцевих ринках рясніє достаток свіжих фруктів і сухофруктів. Між прилавками з ароматними бананами, лимонами і авокадо торговці смажать смачні шашлички зі свинини. Крит славиться не тільки фруктами і шашликами, а й незвичайним хлібом, виконаним у формі кільця. Зверху його рясно посипають кунжутом.
10. Туреччина
Місцеві жителі готують їжу на відкритому вогні прямо на вулиці і пригощають своїх гостей смачними хлібними коржиками, стравами мезе, смаженої свіжозловленої рибою і шашликами.
